Sorvete Pudim
cobertura p/ o forno
4 colheres de chocolate em pó
9 colheres água mineral
preparo
Leva ao fogo mexendo sempre até dar o ponto sem deixar ferver retire dofogo e apos esfriar colocar no freezer.
Enquanto isso você prepara o creme
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite comum
3 gemas
preparo
Leve ao fogo,e com uma colher de pau vai mexendo, não deixar ferver retire do fogo deixe esfriar toltamente enquanto esfriar,bater as 3 claras em neve juntamente com 5 colheres de açucar e depois misturar delicamente para que não perca o volume a claras em neve com creme que já deve está frio coloca no forno com a cobertura e levvar oa freezer até endurecer.
Quanto for para desenformar passe a forma na água quente para a calda fique amolecida desenforme nem prato e sirva.
Pode colocar uma lata de leite de coco ou as duas lata de leite.
é muito bom
Creme de Maracujá
1 lata de leite condesado
1 medida{da lata} de suco de maracujá concentrado
1 lata de creme de leite
Preparo
Coloque no liquidificar o leite condesado,o suco de maracujá e o creme de leite.Bata até ficar cremoso.Coloque em taças,decore e matenha na geladeira até o momento de servir.
Dicas
O creme de maracujá pode transformar-se em mousse; para isso,misture delicadamente a ele 3 claras batidas em neve,acrecidas de 2 colheres [sopa] de açucar.
é muito bom
Coca de Colher
1 lata de leite condesado
1 medida{da lata] de leite
2 canelas em pau
3 cravos-da-india
1 coco fresco ralado
coco ralado para decorar
Preparo
Em uma panela,misture o leite condesado com o leite,a canela,os cravos e o coco fresco.Leve ao fogo baixo,mexendo sempre,por cerca de 15 minutos,ou até ficar consistente.Retire do fogo e espere esfriar.Coloque em copinhos descartaveis pequenos, decore como o coco ralado e leve á geladeira.Sirva com colheres pequenas.
Dica
Se desejar, substitua o coco fresco por 2 pacotes de coco seco em flocos e adicione meia xiacar de [chá] de água.
é maravilhoso.
ESPETINHO DE UVA
20 uvas Itália
1 lata de leite condesado
1 colher [sopa] de manteiga
1 tablete de chocolate meio amargo
1 tablete de chocolate ao leite
mantega para untar
Preparo
Lave, escorra e enxugue bem as uvas.Reserve.Em uma panela, misture bem o leite condensado com a manteiga.Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela [cerca de 10 minutos].Retire do fogo, despeje em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.Abra pequenas porções do brigadeiro branco na mão.
Coloque no centro uma uva. Feche as bordas e enrole como docinho.Modele o restante, coloque em espetos de churrasco e acomode-os em um prato untado com manteiga chocolate derretido e escorra o excesso.Espere secar e sirva.
